Mitől sárgulnak meg a levelek Ősszel?

Fotó: flyupmike \ pixabay

A levelek sárgulása növényélettani jelenség, de a lombhullató fák sárgába, barnába vagy bordóba boruló szépsége megérdemli a részletesebb magyarázatot.

A levelekben többféle színanyag található, de legnagyobb mennyiségben a zöld színt adó klorofill molekula van jelen. A fénynek köszönhetően a színanyagok folyamatosan termelődnek, majd bomlanak le. Ahogy a fény mennyisége csökken, a zöld színt adó klorofill nem termelődik újra, viszont ez az anyag bomlik le a leggyorsabban, így láthatóvá válik a sárgás szín, amit a xantofill és flavonoidok molekulák többsége (pl.: flavon, flavonol) okoz, vagy a narancsos szín amit a karotin. A vöröses, bordós szín az antocianidoknak köszönhető. Erdőink lombjainak színpompája innen származik 🙂

Forrás:

http://miert.webclub.hu/miert-sargulnak-meg-a-levelek-osszel